1 Rue des Moulins – 6245 Mullerthal – Luxembourg

Brasserie Heringer Millen

är Adress fir

Franséisch an Lëtzebuergesch Kichen “du terroir” am Mëllerdall

News
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Menu du jour vun dëser Woch 😋

Vitello tonnato
***
Saumon bardé de lard et sauce béarnaise
***
Panettone fait maison

Gudden Appetit!

Vir haut, muer an Freideg Mëtten sin nach Platzen frai 🤩

Réservatiounen um 26 78 47 17
oder iwwer info@heringermillen.lu
... See MoreSee Less

2 days ago
Menu du jour vun dëser Woch 😋

Vitello tonnato 
***
Saumon bardé de lard et sauce béarnaise
***
Panettone fait maison

Gudden Appetit!

Vir haut, muer an Freideg Mëtten sin nach Platzen frai 🤩

Réservatiounen um 26 78 47 17
oder iwwer info@heringermillen.lu

... See MoreSee Less

5 days ago

Menu du jour vir muer Freideg, 24ten November 🤩

Calamar | croquettes de riz| sauce chorizo| lentilles|fenouil
***
Epaule de marcassin braisé| Serviettenknödel| purée de marron| choux rouge| jus de viande
***
Moelleux au chocolat blanc| coeur de framboise

Reservatiounen 💻 info@heringermillen.lu
📞 26 78 47 17
... See MoreSee Less

1 week ago
Menu du jour vir muer Freideg, 24ten November 🤩

Calamar | croquettes de riz| sauce chorizo| lentilles|fenouil
***
Epaule de marcassin braisé| Serviettenknödel| purée de marron| choux rouge| jus de viande
***
Moelleux au chocolat blanc| coeur de framboise

Reservatiounen 💻 info@heringermillen.lu
                            📞 26 78 47 17Image attachment

1 CommentComment on Facebook

👌👌👌👌🥂

Merry Christmas | Baamkuch pain d'épice | sorbet mure | chutney figues canelle | framboises ... See MoreSee Less

1 week ago
Merry Christmas | Baamkuch pain dépice | sorbet mure | chutney figues canelle | framboises

10 CommentsComment on Facebook

hmmmmmmm

bis geschwën 😋🤗

Wonnerschéin😍

Sonny Nicolay

Heusbourg Pascal

Ech verstinn lo net ,dass gesot gin dir geift ophallen?

Created by Loic Diram and Benoît Marson-Mairien 👍👍 Pâtissiers @ Heringer Millen

Yolande Kox

3-2-1 Meins 😋😋😀

View more comments

This establishment seeks to enhance local Luxemburg produce using French culinary techniques with the occasional international influence. Flammekueche is the house specialty. The bay windows open onto the garden where children play – ideal for families. The garden terrace, opened during summer, offers a magnificent view of the valley.

Lars Fiebig a parcouru le monde avant de choisir la France et ses spécialités culinaires via l’institut Paul Bocuse à Lyon. Aujourd’hui, il mélange cuisines française et luxembourgeoise, tout en respectant sa région pour les produits, qu’il achète pratiquement tous chez des producteurs locaux ou voisins. De Bocuse au Toit pour Toi, il a appris comment dresser de belles assiettes. De la Feiersténgszalot à la presa de porc ibérique, une touche personnelle est apportée. Les végétariens se laisseront surprendre par la surprise du chef. Outre ses qualités gastronomiques, le lieu attire par sa luminosité et par son côté brasserie typique dans le magnifique environnement du Mullerthal.

Menu du Jour

Find Us

Opening Hours

Vitello Tonnato

Veau en fine tranche/mousse de thon à la citronelle/oignon marinés/tomate/capres

Saumon bardé au lard

Ragout de lentilles/pomme de terre mini/choufleur rôti/béarnais/chorizzo

Panettone fait maison

chantilly/fruits secs

1 Rue des Moulins
6245 Mullerthal
Luxembourg

+352 26 78 47 17

info@heringermillen.lu

Monday & Tuesday
fermé / closed / geschlossen

Wednesday – Saturday
12:00 – 00:00
(Kitchen / Cuisine: 12:00 – 21:00)

Sunday
11:30 – 17:00
(Kitchen / Cuisine 11:30 – 16:00)

Merry Christmas | Baamkuch pain d'épice | sorbet mure | chutney figues canelle | framboises
Carpaccio de St Jacques | sorbet mandarine | huile de livèche | butternut à la vanille
Poulpe | riz paëlla | espuma au chorizo
Cabillaud à la grenobloise | chips de citron | croûtons | câpres
Tataki de thon rouge et sorbet shiso
... an ganz nei Plat's op der Hierschtkaart🤩 Gyoza de légumes | Eringi| bouillon au thé Ceylan