Brasserie Heringer Millen
Franséisch an Lëtzebuergesch Kichen “du terroir” am Mëllerdall
This establishment seeks to enhance local Luxemburg produce using French culinary techniques with the occasional international influence. Flammekueche is the house specialty. The bay windows open onto the garden where children play – ideal for families. The garden terrace, opened during summer, offers a magnificent view of the valley.
Lars Fiebig a parcouru le monde avant de choisir la France et ses spécialités culinaires via l’institut Paul Bocuse à Lyon. Aujourd’hui, il mélange cuisines française et luxembourgeoise, tout en respectant sa région pour les produits, qu’il achète pratiquement tous chez des producteurs locaux ou voisins. De Bocuse au Toit pour Toi, il a appris comment dresser de belles assiettes. De la Feiersténgszalot à la presa de porc ibérique, une touche personnelle est apportée. Les végétariens se laisseront surprendre par la surprise du chef. Outre ses qualités gastronomiques, le lieu attire par sa luminosité et par son côté brasserie typique dans le magnifique environnement du Mullerthal.
Menu du Jour
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Opening Hours
Gaspacho à la fraise
Tagliatelles au scampis
Piña Colada
Monday
fermée / closed / geschlossen
Tuesday – Saturday
12:00 – 00:00
(Kitchen / Cuisine: 12:00 – 21:00)
Sunday
11:30 – 17:00
(Kitchen / Cuisine 11:30 – 16:00)
Nei Öffnungzaiten❗️An der Pengschtvakanz as d`Basserie Heringer Millen all Dag op 🙂
Méindes just Flammkuchen a Gedrenks vun 11-18 Auer Restaurant Densdes vun 12-17 Auer, Mettwochs bis Samsdes vun 12-24 Auer an Sondes 12-17 Auer
May 25
Ravioles fait maison à l`ail des ours| espuma fromage| légumes craquants. #vegetarian #heringermillen
May 4
Tartare de betterave| nousse de truite fumée| pomme verte| supprêmes d`oranges| gel betterave| tuile au cumin
Apr 26
☀️ De Summer as do, déi schéin Waasserspillplatz am Mëllerdall as op an mir hun ee ganz neien Kiosk vir Grouss a Kleng mat Gedrenks an Iessen ze versuergen 🙂
Glacen, Tartes flambées, Spätzle Nuddelen, Sandwicher, Fritten, Croque M'sieur etc...
Frësch gezaptenen Béier, Cappuccino, Latte Macchiato an ab dem 1 Juli och Gin Tonic vum Opyos, Aperol Spritz, Hugo an Lillet Wild Berry 🤩
De Kiosk, de Restaurant an eis schéin Terasse sin elo vir de ganzen Summer vun Dënsdes bis Sondes op!!
Bis ganz geschwënn! ... See MoreSee Less
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War geschter nach do ,emmer super
Mir kommen…….🥳
Flott.
Hallo Anna. Kommen dech demnächst besichen. 😘
Ech hoffen et get och Gedrènks ouni Alkohol..😢😢
Nath Lee…. do gin mir mol hin 😄
Laura Bartolini Carole Metzler Schroeder Perfekt fir eis!😎🤩😍
Chili Francis kuck do kennen mer mol hin goen
Sylvia Backes kuck mol
Flott idée
Michelle Thill
Guy Grumple Schmit
Perry
Désirée
Hastert Tessy
Marc
👍🥂
Jo Anne
Anouk Anouk et gëtt Lillet 😍
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Menu du jour 😋
vun muer, Dënsdeg 30 Mee bis e Freideg, 2 Juni
Gaspacho à la fraise mat lëtzeburger Haam an hausgemachen Croûtons
***
Frësch Tagliatelles mat Scampi a waisse Spargel
***
Piña Colada 😎
D'Terasse as op 🥂
Reservatiounen um 📞 26 78 47 17
💻 info@heringermillen.lu ... See MoreSee Less
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Mir sin op vun 12-17 Auer vir déi déi sech no der Sprangprozessioun op der Terasse stärken wëllen 🤩 Den Menu du jour gëtt Moies um Internetsite www.heringermillen.lu geupdate 👍
Vill Spass allen déi kucken gin oder matsprangen!
📞 26 78 47 17
💻 info@heringermillen.lu ... See MoreSee Less
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Nei Öffnungszaiten‼️
De Summer as do ☀️ Mat Hëlef vun eise Studenten as d'Brasserie Heringer Millen vir d'Pengschtvakanz
7 Deeg op 7 op!!
✔️Pengscht-Méindeg, den 29 Mee: Just Terasse as op vun 11-18 Auer mat Gedrenks, Flammkuchen, Pizza, keng Reservatiounen méiglech, einfach lanschtkommen an sech op ee fraien Dësch sëtzen
✔️ Sprangprozessioun Dënsdeg: Restaurant + Terasse op vun 12-17 Auer/ mat an ouni Reservatioun wëllkomm 🙂
✔️ Mëttwochs bis Samsdes: 12-24 Auer
✔️Sondes, 4 Juni: 12-17 Auer
⏰ 12-14 Auer/ 18-21 Auer as déi grouss Kichen op vir à la carte ziessen ( mat an ouni Reservatioun)
12-21 Auer as déi kleng Kichen mat Tartes flambées, Zalot, Spätzle, Gromprekichelcher a Saumon, Glaces etc op ( hei kann een net reservéiren)
No der Pengschtvakanz, iwwer de ganzen Summer a bis Enn August as de Restaurant vun Dënsdes bis Sondes op 👍
📞 26 78 47 17
💻 info@heringermillen.lu ... See MoreSee Less
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Krier Chantal