14,50€

Modern dishes that capture the flavors of the season

Salade de Chèvre

fromage de berdorf caramélisé au miel, croûtons de pain, oignons, concombres, tomates et carottes

Burrata

mozzarella cremeuse avec des tomates séchées au soleil, des tomates fraîches et des herbes fraîches

Tartare de Dorade

parfumé aux agrumes frais, citron vert, réduction de kumquat, oignons rouges et herbes fraîches

Tartare de Filet de Boeuf