Feuilletage aux girolles et champignons poêlés,

Feuilletage aux girolles et champignons poêlés,

17€

graines de tournesol torréfiées, mousse de parmesan et speck

Terrine de Foie gras de canard

Terrine de Foie gras de canard

22€

cacao, kumquats confits, abricots à la vanille et brioche pure beurre       

Soupe de champignons

Soupe de champignons

15€

cappuccino au lard, croutons et ciboulette   

Autour de l’artichaut

Autour de l’artichaut

19€

artichauts, vinaigrette à la truffe, pamplemousse, jambon cru, condiments de cerneaux de noix et grissini au cèpes fait maison